Descrizione:semi di cardo da coste, da coltivare per mangiare le coste, ma fa questo fiore bellissimo in estate, con uno stelo che raggiunge 1,5 m
autoprodotti nel mio orto bio settembre 2024
Raccontaci:Una bustina
Crediti:2
Consegna:
Stato:Nuovo
Luogo:Sassuolo [MO]
Utente:
Carla
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31/10/2024 14:55:38
Carla - Sassuolo (MO)
ladyhawk-58 i cardi sono TUTTI commestibili
quello da coste si mangiano le coste lessate
tra l'altro dovrebbe essere anche una verdura della bagna cauda se non mi sbaglio...
una varietà è il cardo gobbo...
questo ha coste lunghe e la pianta si alza fino a oltre due metri con il fiore
si mangiano le coste mondate dalle foglie o il fiore prima che fiorisca completamente, si cucina come i carciofi