Descrizione:Belbake Lievito madre essiccato (lievito naturale + lievito secco), 100 gr.
Confezione sigillata, intonsa, scadenza 10.03.2017
Ideale da impiegare per realizzare pane, panificati, lievitati a lunga e media lievitazione, ottimo per impiego con mdp (macchina del pane).
Posso confermare la mia esperienza positiva. L'ho utilizzato per fare il pane integrale in casa, non ho la macchina del pane, ho impastato a mano. Lievitazione in due tempi, mi paice così, ma il pane ne è risultato molto morbido e corposo, leggerissimo. E' finito in poco tempo! Questo lievito non è ovviamente come la pasta madre fresca realizzata in casa, ma è molto veloce da utilizzare e conferisce un eccellente risultato. Ho provato anche altre paste madri liofilizzate, ma alla fine nessuna mi ha soddisfatta come questa, tipo la Molino Rossetto, ottima, ma non eccezionale. Seguite le istruzioni sul pacco, sono chiare ed esaustive, anche se non avete mai panificato in casa non potete sbagliare. Se poi sbagliate... c'è il panettiere :-D
Lo vedete in foto, penso sia chiaro, altrimenti immaginatelo... ehhehe ehm.
Ho una spedizione collettiva per Varese, aperta ieri, la n.#1061
Riservato: Questo è un annuncio riservato per Stenni !